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Certificación de seguridad alimentaria

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Alphagal ®

Alphagal ® es un complejo de enzimas que facilitan el proceso de degradación específica de oligosacáridos a monosacáridos. Animales como el cerdo o las aves no tienen enzimas que degraden galactoligosacáridos. la única forma de degradarlos es por fermentación, proceso llevado a cabo en el intestino delgado. Esto conlleva una producción importante de fermentación microbiana que consume energía y aminoácidos, afectando la estabilidad intestinal y resultando en pérdidas de nutrientes para el animal. 

 

El uso de Alphagal:

-Incremente la digestibilidad de los alimentos (piensos)

-Permite aumentar el uso de materias primas más económicas

-Reduce el costo de la ración

-Reduce la producción de gases debido a fermentación

 

Alphagal puede ser incluida en las premezclas, en el alimento previo al pelletizado o asperjado en el alimento posterior al pelletizado